See Food.................

View previous topic View next topic Go down

See Food.................

Post  Moustafa Amar on Thu Aug 07, 2008 10:16 am

الماكولات البحرية تحافظ على الذاكرة
دراسة حديثة تؤكد أن اسماك التونة وغيرها من الأسماك الغنية بالدهون قد تساعد في الوقاية من فقدان الذاكرة، بالاضافة الى تقليل خطر الاصابة بالجلطات

(2008/08/07 ,13:00)
وكالات



أكدت دراسة حديثة أن اسماك التونة وغيرها من الأسماك الغنية بالدهون قد تساعد في الوقاية من فقدان الذاكرة، بالاضافة الى تقليل خطر الاصابة بالجلطات.

وأوضح يركي فيرتانن، من جامعة كوبيو في فنلندا أن الذين يتناولون السمك المطهي في الفرن أو المشوي "لكن ليس المقلي"، والذي يحتوي على نسبة عالية من احماض "أوميجا3" الدهنية اقل عرضة للاصابة بتلفيات المخ "الصامتة" التي يمكن ان تسبب فقدان الذاكرة والعته وترتبط بزيادة خطر الجلطات.

وأشار فيرتانن إلى أن دراسات سابقة أظهرت أن الاسماك وزيوتها يمكن ان تساعد في الوقاية من الجلطات، لكن هذه واحدة من دراسات فريدة تناولت اثر السمك على تلفيات المخ الصامتة لدى كبار السن الاصحاء.

Moustafa Amar
Super Star
Super Star

Male Number of posts : 1163
Age : 50
Location : Egypt
Job/hobbies : Composing
Registration date : 2008-03-26

View user profile http://moustafaamar.one-forum.net

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum